Относятся к семейству длинных макаронных изделий. В переводе с итальянского “феттучине” означает “ленточка”. Феттучине очень универсальны в приготовлении и подаются с различными соусами, особенно рекомендуются в рецептах с томатным соусом и мясным рагу. А также прекрасно подходят для приготовления рецептов на основе морепродуктов, особенно с моллюсками
мука из твердых сортов пшеницы, меланж яичный жидкий, вода питьевая
250/500 г
45 суток при +2+4°
180 суток при -18°