Казаречче

Приготовлены по традиционным итальянским рецептам. Казаречче — это короткое макаронное изделие с загнутыми краями и углублением посередине. С ней сочетаются соусы традиционного южноитальянского происхождения с типичными средиземноморскими ингредиентами — такими, как баклажаны, томаты, сыр и базилик. Эту пасту также часто подают с морепродуктами или рыбой, например, меч-рыбой.